Creciendo como emprendedores: Sondeo de mercado.

N0	*PREGUNTA*	SI	NO	*SELECCIÓN MULTIPLE*	*TOTAL*
1	Está de acuerdo usted con la idea de negocio de nuestro restaurante.	31	0		31
2	Que le gustaría que ofreciera el restaurante.			Comidas típicas: 3 Comidas internacionales: 6 Variadas: 22	31
3	En qué lugar del municipio le gustaría que estuviera ubicado el restaurante.			Central: 13 Zona turística: 18	31
4	Está de acuerdo que en el restaurante vendad bebidas alcohólicas.	15	16		31
5	Te gustaría que el restaurante tenga venta de jugos naturales.	29	2		31
6	Le gustaría que el restaurante vendiera aparte de comidas, vendiera picadas, postres, comidas rápidas.	30	1		31
7	Le gustaría que en el restaurante hubiera música.	30	1		31
8	Qué clase de música le gustaría escuchar.			Vallenato: 15 Pop: 1 Romántica: 14 Nada: 1	31
9	A parte de la música te gustaría que el restaurante tenga servicio de televisión.	28	3		31
10	Le gustaría que el restaurante tenga servicio a domicilio.	27	4		31
11	Con que frecuencia visita usted un restaurante.			Una vez a la semana: 11 Cada 2 meses: 5 Cada mes: 3 Rara vez asiste: 12	31
12	Qué tipo de restaurante frecuenta más.			Formal: 14 Informal: 14 Otro: 3	31
13	Usted prefiere del restaurante.			Servicio a la carta: 16 Tipo Bufet: 6 Paquetes: 6 Ninguna de las anteriores: 3	31
14	Porqué regresa usted a un restaurante.			Por su calidad de comida: 2 Por su calidad de servicio: 4 Ambas: 25	31

“Análisis de resultado”

Al organizar la información recogida en la encuesta aplicada en la fecha 12 de agosto por barrios del municipio de Tubará, para obtener información sobre lo que pensaban los habitantes con la idea de montar un restaurante, podemos afirmar lo siguiente:

1. En la pregunta número 1, de 31 personas encuestadas, todas dijeron que si, dando la siguiente explicación: que todos estaban de acuerdo con la idea de montar un restaurante.

2. En la pregunta número 2, de 31personas encuestadas, 3 dijeron que les gustaría que el restaurante ofreciera comida típica, 6 comidas internacionales, y 22 comidas variadas, dando la siguiente explicación: los encuestados prefieren que en el restaurante ofreciera comidas variadas.

3. En la pregunta número 3, de 31 personas encuestadas, 13 dijeron que preferían que el restaurante estuviera ubicado en la parte central y 18 en la zona turística, dando la siguiente explicación: podemos concluir que los habitantes prefieren que el restaurante este ubicado en la zona turística.

4. En la pregunta número 4, de 31 personas encuestadas, 15 dijeron que si estaban de acuerdo que en el restaurante se vendieran bebidas alcohólicas y 16 que no estaban de acuerdo, dando la siguiente explicación: que los habitantes prefieren que en el restaurante no se vendan bebidas alcohólicas.

5. En la pregunte número 5, de 31 personas encuestadas, 29 dijeron que si les gustaría que en el restaurante vendieran jugos naturales y 2 no están de acuerdo que los vendan, dando la siguiente explicación: que a los encuestados si les gustaría que el restaurante tenga venta de jugos naturales.

6. En la pregunta número 6, de 31 personas encuestadas, 30 dijeron que si les gustaría que en el restaurante vendieran aparte de comida, vendieran picadas, postres, comidas rápidas, y 1 que no estaba de acuerdo, dando la siguiente explicación: que los encuestados quieren que nuestro restaurante aparte de comida vendan picadas, postres y comidas rápidas.

7. En la pregunta número 7, de 31 personas encuestadas, 30 dijeron que si les gustaría que el restaurante hubiera música y 1 que no está de acuerdo que haya música, dando la explicación se puede concluir que los habitantes prefieren que el restaurante tenga música.

8. En la pregunta número 8, de 31 personas encuestadas, 1 dijo que prefería escuchar Pop en el restaurante, 15 preferían escuchar vallenato y 14 música romántica, dando la explicación se pudo concluir que las personas prefieren que en el restaurante se escuché música de tipo vallenato.

9. En la pregunta número 9, de 31 personas encuestadas, 28 dijeron que si les gustaría que el restaurante tenga servicio de televisión y 3 que no, dando la siguiente explicación: que los habitantes les gustaría que en el restaurante tuviera servicio de televisión.

10. En la pregunta número 10, de 31 personas encuestadas, 27 dijeron que si les gustaría que el restaurante tengan servicio a domicilio y 4 que no, gracias a esto se concluye que prefieren que el restaurante tenga servicio a domicilio.

11. En la pregunta número 11, de 31 personas encuestadas, 11 dijeron que visitaban un restaurante una vez a la semana, 5 cada 2 meses, 3 cada mes, y 12 rara vez, dando la siguiente explicación: se puede analizar que los habitantes encuestados es rara la vez que van a un restaurante.

12. En la pregunta Número 12, de 31 personas encuestadas, 14 dijeron que visitan frecuentemente restaurante formal, 14 informal y 3 otro, dando la siguiente explicación se pudo concluir y analizar que los habitantes pueden ir preferiblemente tanto a un restaurante formal o informal.

13. En la pregunta número 13, de 31 personas encuestadas, 16 dijeron que preferían del restaurante el servicio a la carta, 6 tipo bufet, 6 paquetes, 3 ninguna de las anteriores, gracias a esto se analiza que los habitantes encuestados prefieren preferiblemente el servicio a la carta.

14. En la pregunta número 14, de 31 personas encuestas, 2 dijeron que regresaban al restaurante por su calidad de comida, 2 por su calidad de servicio y 25 dijeron que por ambas, gracias a esto se analiza y concluye que si el restaurante tiene un buen servicio tanto por su calidad de servicio y comida el restaurante progresaría.

“Comparación”

Ya teniendo el resultado de las encuestas y lo escogido por el grupo, comparamos que el negocio del restaurante progresaría ya que los resultados que obtuvimos en las encuestas fueron buenos, esto quiere decir que el restaurante nos daría un buen resultado, ya que con el análisis que hicimos nos dimos cuenta si la idea de negocio (restaurante) nos funcionaria en el municipio, el resultado fue aceptable por la comunidad ya que están de acuerdo con este proyecto que es el restaurante, ya que en el municipio no se encuentra un restaurante familiar, ya que tiene opciones positivas y es un desarrollo a la vez para nuestro municipio en el cual nos sirve para los turistas, tener un restaurante adecuado y a nivel de los turistas. Los encuestados estuvieron de acuerdo con lo que preguntábamos en las encuestas como era si estaban de acuerdo que en el restaurante se vendiera aparte de comidas jugos, si querían música , televisión, y entre otras cosas. Gracias a las encuestas nos pudimos dar cuenta que el restaurante es una buena idea de negocio.

"Elaborando las encuestas en el municipio"

Leonar encuestando